Vodka

[ Pureté | Seigle ]

La perspective d'une expérience où, sous la chapka, se forment le souvenir des forêts des Tatras et du génie de Nicolas Copernic. Universelle, parfois aromatisée et librement interprétée -avec plus ou moins de bonheur- à partir d’une foultitude de matières premières (céréales, pomme de terre...), la vodka, blanche non-vieillie n’oublie pas de célébrer ses racines et invite à se réchauffer à son feu. Cristalline, elle est chérie des barmans et barmaids qui s’emploient à la magnifier en cocktail, tel l’« Expresso Martini », articulé autour d’une Polish vodka, rehaussée d’expresso et de sirop de sucre.

Univers sensible
Magie blanche | Cristal de roche