Longmorn 1969 Single Malt Speyside
SCOTCH WHISKY
Fût unique n° 22 717 de 250 L qui a donné 130 L à 44,4° correspondant à 372 bouteilles de 35cl. Élevage en fût Hogshead de 2ème remplissage.
Embouteillé au degré naturel (brut de fût), non filtré à froid, sans aucun ajout, selon la recommandation du Maître Assembleur.
Distillé en 1969 à la distillerie Longmorn dans la vallée du Speyside.
Un premier nez riche et complexe, équilibré entre la douceur de poires confites, l’acidité de la marmelade d’orange acidulée et la suavité du sirop de cassonade.
Riche et savoureuse, la bouche nous dévoile des notes de mûres, figues, bois de chênes et amandes grillées.
Un final qui se différencie par son incroyable et constante longueur.
Dégustation : se déguste à température ambiante, sec. Le laisser s’ouvrir.
Accords : s’apprécie avec la puissance d’un Saint Nectaire fermier, d’un Comté 24 mois ou d’un Cheddar.
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Informations complémentaires
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